昨年お赤飯を食べたくなって餅米を買うのでお米コーナーを見てたら、炊飯器で”簡単に炊けるお赤飯の素”を発見。

こりゃ、試すべきだ！っと２種類ゲット。

昨年１０月に三男と”山小屋籠り”の時に帰る時に”井○屋のお赤飯の素”に餅米３合入れて焚いておにぎりにして持たせた時にちょっとつまみ食い。

なかなかいい感じだったので自宅でもお試し。

水加減がちょっと多かったのか”やわらか赤飯”だったがなかなか良かった。

今回はもう一種類の”餅米２合付きのイ○ビキのお赤飯の素”をお試ししてみた。

このメーカーさんのは”無洗米餅米”なので炊飯器に餅米、茹で小豆、煮汁、水をぶちこんでフツーに炊飯するだけらしい〜ほんとに超、簡単！！

「無洗米」と言うのも初めてなのでちょこっとドキドキ。

「無洗米」に興味はあったのだがまだ使ったことはなかった。

炊き上がって試食〜〜うんうん、なかなかいい感じ〜＾０＾

餅米にも無洗米があるって言うのもびっくり。

無洗米に興味はあったのだが、なんかお米の栄養分が全て失われてしまったお米という先入観を持ってしまってて・・・・なかなか勇気がでなかったのだ。笑

試食したが、ちゃんとお赤飯だった〜笑

こんな便利なものがあったんだねえ〜〜〜

これからは、ちょっと食べたい時に簡単にできてすごくいいな。

昨年の山小屋自炊では別に餅米買って持って行ってたから、餅米付いてるのってすごく便利かも。

昔家族でテント宿泊、車中泊のジプシー旅行（別名”貧乏旅行”とも言う）キャンプ自炊や北軽小屋での調理にはこの「白米の無洗米」って便利だっただろうなぁ〜〜っとふっと思った。w

ほんと、便利でいい時代になったんだなぁ〜〜〜＾０＾