なかなか煙の引きが悪く、燻し室の煙突を取っ払った方が煙が均一にまわりそうなのだそうだ〜〜

やはり窯の入り口が広すぎたのだろうか・・・

鉄の扉でもつけた方が引きがよくなるのかなぁ・・・

何分初めてのことなので、あれやこれや、手探りでやってみるしかない。