石窯料理は、バーベキューなどもいっしょでたくさんの人たちがわいわいがやがや集まることで発揮する「人と人の輪の演出」のメインディッシュ〜＾０−
夫婦二人で使ってても・・・ちょこっと張り合いがない。
だから、人がくると頑張れる〜〜＾＾
今日は３人なので、夕食は石窯で〜〜＾０＾
石窯をピザ焼きできる高温に温めるには２〜３時間薪を燃す。
今回は焼き窯の扉を作ってくれたので楽〜〜
前回まではレンガで蓋をしてたから〜
この扉・・・錆びた鋼材の端材を溶接して黒く塗装して、中にキャスターこねこねして固めたもの〜〜＾０＾
そうです・・・材料費・・・ぜろ〜〜＾＾