３月は毎年イカナゴのくぎ煮の季節〜〜
しかーーーーーーーーーし・・・・今年のイカナゴ漁は不漁・・・
価格も１キロあたり、通常の２〜３倍の高値・・・・
こんなんじゃ・・・作れない・・・・・(^_^;)
お店から「生イカナゴ」が姿を消した・・・・
並べても・・こんなに高いと誰もかわないからか・・・
いつもお友だちといっしょに１０〜２０キロのくぎ煮を作る親戚のお姉さん、イカナゴを注文するときにいつもうちの分もいっしょに買ってくれてるのだが・・・今年はうんとも・・すんとも・・・連絡無し・・・笑
瀬戸内に春の訪れを知らせる「イカナゴ漁」も・・・異常気象に翻弄され・・・消えてしまうのかなぁ・・・・
釜揚げイカナゴを買った〜〜＾＾
そのままか三杯酢で食べるとおいしい〜〜＾＾