生茎わかめがでていたのでゲット。
これだけで１９８円〜〜＾０−
茶色の茎わかめをさっと沸騰した湯に入れると、素敵なグリーン色に変身〜〜＾０＾
それを小さく切って砂糖・みりん・ダシの素で煮る。
茎わかめ自体が塩辛いので、醤油はいれない。
少し煮たら、あと火を消して煮含める・
煮すぎるとグリーン色がくすんでしまうのであまり煮ない方がいいかも〜〜＾＾
サラダに使うときは、塩抜きしたほうがいい。・・・結構塩辛い〜〜＾＾
生茎わかめのフリルのようなのが可愛くて好き〜〜＾＾