昨日は夕食分だけ暗がりで採っただけだったので、今日本格的に収穫〜〜＾＾
秋に出た幼菌が年越して、ホダ木についたまま雪の下になって冷凍解凍を繰り返して・・・
もう春椎茸の幼菌が次々と出てきてる。
欲張りkaoは、秋椎茸を出来るだけ大きくなるまで〜〜っとギリギリまで待ってたが・・・なんだか秋椎茸が軸から腐り始めてる。
こりゃ、やばいやん〜〜！
で・・・急いで収穫〜〜＾０−
ちょっとチビが多いけど・・・腐らせるよかいっか〜〜＾＾
チビでも、コリコリ〜〜歯ごたえの椎茸〜〜♪
チビ、ちょっといいの、悪いの〜の３分類〜〜＾＾
悪いのは、すぐに佃煮風に煮た〜〜＾＾