IH 対応ティファールの圧力鍋にして７日・・・・まだこんにゃく芋に使っただけ。
３０年以上も使ってきた理研の圧力鍋は、もう使い慣れてるのでだいたいの時間の目安も頭に入っていたが、新しい圧力鍋は、どうも勝手が違って・・・・(^_^;)
やはり慣れるしかない。
で・・・・手羽元の醤油煮を煮た〜〜＾＾
まだ時間の感覚が・・・わからん・・・・(T_T)
様子見ながら２回もトライ・・・・それでも、旧圧力鍋の時はもっととろけるように煮れたのに・・・・だめだ・・・;;;
う〜〜ん・・・なんで？
９日目、今日は花豆を煮た〜＾＾
前回はスローポットで煮たので、今日は圧力鍋で煮た〜〜
うんうん〜これはうまくいったみたいだ〜＾０＾
圧力はずしてふつー鍋にして砂糖を入れて少しコトコト〜〜
一晩さまして〜〜明日が楽しみ〜〜♪
（追加）
２２日朝、花豆とひよこ豆をお鍋からだした〜〜
なかなかよく出来ました〜〜♪
ひよこ豆は、ちょっとコリコリ感があるみたい。
花豆も皮も破れてないし、スローポットよりうまくできたかな〜笑