山小屋の朝食は・・・・・持参したヤーコンのからし漬け・ヤーコンの糠味噌漬け・自家製凍みサツマイモいいとこ取りきんとんと、定番の自家製ナメコ汁〜〜〜♪０♪
後は納豆と海苔〜〜＾＾
ヤーコンのからし漬けは「凍みヤーコン」をハヤトウリのからし漬けの汁に放り込んだモノ・・・・１週間。
さっぱりとしてクセがなく、しゃり感があって、なかなかグー！！
糠味噌漬けも１週間だがなかなかいい〜〜
ただ・・ちょっと塩分が・・・・;;;
こんな食事してたら、何とか年金生活できるやろか・・・・笑;;;