ヤーコンからし漬け〜1日目〜^−0 12/9

8日に「細いの、小さいの、傷モノのヤーコンをハヤトウリのからし漬けの液につける〜〜」のヤーコンをちょっと味見〜〜〜^0−
クズや切ってあるので漬かるのもはやいかも〜〜っと。
いろんなバージョンを出してみた。
少し不安、ワクワク〜〜期待〜〜^^
シャキシャキ〜〜シャリシャリ〜の歯ごたえは十分〜♪
うんうん、これって・・・いけるかもよ〜〜^^
今日はぬか漬けにもしてみた〜^^
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