純自家製干し柿〜〜^0−

畑ののり面に6年前に植えた渋柿の苗木にやっと今年12ヶの渋柿が実った〜〜^0^
「干し柿」と「じゅくし」が自家製で出来たら〜〜^^っとの思いで植えた渋柿苗木。
でも・・・なんだか色がすごく悪い。
頂いて170ヶの干し柿にした渋柿があまりにも大きくて立派な柿だったせいか・・・ものすごく見劣りして・・・笑
でも、これで待望の「純自家製干し柿」がやっと作れる〜〜^^
皮を剥いて吊した〜〜^^
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さーて、どんな干し柿になるんやろ〜〜^^
山では「乾燥」しなくてカビが生えそうなので自宅に持って帰って干した〜