ハヤトウリをどうやって消費していくか・・・・・悩む。
方々に差し上げても、毎週収穫してきてしまうと・・・減らない・・・涙;;;
で・・・娘のバイト先のご主人から教わった「キュウリの辛し漬け」をハヤトウリに応用してみたらどうだろうか・・・・・っちゅうことで、さっそくやってみた〜〜＾＾
どっちも「ウリ科」だし、特にハヤトウリは漬け物用に作られたときいているので、これっていいかも〜〜＾０−
山に行く前に大急ぎで仕込んだ〜〜＾＾
さーて、キュウリの食べ頃は１週間ぐらいだったから・・・・どうだろう〜〜〜＾＾
これが美味しかったら、もう、どんなに出来てもへっちゃらだぁ〜〜＾０＾
うまくいってくれたら嬉しいな〜〜♪