ホームベーカリー〜〜^^

11日夜12時前にkun実家に着いた。
リビングの机に宅配便が置いてあった。
「ナショナルホームベーカリー」と書いてあった。
「お兄さん! またなんでパン焼き器なんか買われたんですか?!」
「ああー、それそれ、今日丁度届いたんだよ。kaoちゃんがきたらやってもらおうと思ってさ〜^^
おれ、説明書読むの嫌だから、kaoちゃんがやってみて教えてよーまだ開けてないんだよー」兄
「ええぇぇぇ〜〜! なんですかぁ、それ〜〜! 4月はミシンで、今度はパン焼き器・・・なんかタイミングがあまりにもよすぎません?! 私が来るのに合わせてません?笑」kao
このご時世の小麦粉値上がりで、パンも高くなって、おもけに「味」もまずくなって・・・・
あっちこっち探しても美味いパンがなんだよねえ・・・
娘がホームベーカリーで焼いた食パンを時々持ってきてくれるのが結構美味しいので思い切って買っちゃった〜〜と・・・笑
簡単よ〜!って娘が言うから、娘が簡単よって言うんだったらおれだて出来そうだ〜っと。笑
・・・・ん!? それって・・・(^_^;)笑
「早くやって〜やって〜〜! ちょっと古いけど、「強力粉」と「イースト」はあるからね〜〜^0−」兄
ずーーーっと20代からパンを焼いてきたモノといたしましては・・・そう、粉を手でこねこねして、体力勝負じゃぁ〜!って格闘し、一つ一つ失敗を重ねながら、あーだー〜こーだー〜って試行錯誤をしながら独学でパン焼きを習得してきたモノといたしましては・・・ホームベーカリーなる「パン焼き器」なんぞ、「邪道じゃぁ〜〜!!」って叫びたいのであります〜〜〜!
「パン焼き器」なるモノははじめて発売されたことを知って、「あほかー、そんなに楽にパンが焼けるなんてはずねえだろうが〜〜! 絶対美味くない! 絶対買わない〜!」っと見向きもしなかった・・のだ・・・
それから・・・年月が過ぎ・・・・子供達もいなくなり・・・パンも焼かなくなって・・・
4月に東京のkun姉のところに泊まっていたら、姪がホームベーカリーでパンを焼いたりケーキを焼いていて、へええ、えらいなぁ〜子育てしながらマメにやって頑張ってるねえ〜っと感心して。
ケーキ・パンと何十年かかわってきたモノは、いくら「簡単」っていわれても、「簡単」の程度が理解できないのだ。
12日、義兄があまりにしつこく(笑)やろう〜やろう〜っていうもので・・・・kunちゃんまでがおもしろがってやんや〜やんや〜っと催促するので・・・つい、つい、ふらふら〜っとその気になって・・・いや、乗せられてしまったか・・・・説明書を読んでやり始めてしまった・・・・不覚・・・爆!
しかーーし・・・・なんとも・・いやはや・・・「えええぇえ! ほんまにこれだけでええのぉ〜???」
分量を量ってただケースにぶち込み、「スタート」を押すだけ〜〜〜@0@
うっそぉぉ〜〜! 信じられない〜〜! ほんまか?? 
これでなーんもせんで、4時間後に食パンが、ふっくら美味しい焼き立て食パンが出来るなんて・・・・
いや! 絶対、絶対、信じられん〜〜!  
そんな簡単やったら・・今まで私がやってきたパン焼き格闘記は・・・一体、どないなるんよぉ〜〜!
なんか、ものすごーく「空しく」なるやん〜〜!
母の部屋を片付けながら、3人で交互にパン焼き器の様子に耳傾ける・・・・・オーブンならガラス越しに様子が見えるのに・・・・;;;;;
「あのね・・・・・あれって、焼けてないような気がするんだけどなぁ・・・・何も音もしないよー、時計が動いてるだけのような気がするんだけどなぁ・・・・」kun
3人で頭付き合わせてそーーっと蓋を開けたら・・・・
「ぎゃははは〜〜! 入れた時のまんまやわ〜〜!」kao
結局1時間45分・・・・ロス・・・・(>_<);;; 「kunちゃーん! なんでもっと早く言ってくれないのよぉ〜〜!!」kao 「だって・・・・誰もなんも言わないんだもん・・・・・;;;」kun あらためて「スタート」ぷっしゅ〜! 中年男女の3流漫才みたい・・・ははは〜 そら・・・・なんぼ「簡単」っていっても、操作まちがえたらパン焼けるわけないわねえ・・・・(^_^;) 誰の責任?  kaoちゃうよー、3人でのぞき込見ながらやったんだも〜ん〜〜^0− すったーもんだーで・・焼き上がりの「チン」が鳴ったのが午後6時半・・・・ わくわくしながらフタを開けた。 お見事! 食パンの高さは・・・・規定の1/3にも満たず・・・しっかりと重く詰まっていた・・・(>_<);; たぶん・・粉とイーストが古いようだと言うことになったが、兄はもう一度やったら納得するから〜っと。 で・・・すぐにまたセット。 夜中の12時半に第二弾が焼き上がった。 しかーーし・・・・・第一弾と同じ焼き上がり・・・ 兄は納得したが、このままでは終われない!!っと13日朝、スーパー開店時間に合わせて自転車で坂道をぶっ飛ばし新しい強力粉とイースト菌を買ってきた。 大汗をふきながら、第三弾をセット・・・時間がないので「早焼き」にセット・・2時間で焼き上がるらしい。 そして・・・・2時間後の12時半、なんとかお昼の時間ぎりぎりに、なんとか食パンが焼き上がった〜^^ 「早焼き」っていうのは・・・やっぱり発酵時間が短縮ってことなんだろうか・・・・ ふつー4時間かかるのが、早焼きで2時間・・・これも半信半疑だった。 「焼けてる〜焼けてる〜〜^0^」兄の歓喜声に飛んでいった。 「ほんまやー、ちゃんと焼けてる〜〜^^^」 4人で昼食にさっそく食べた。 うまい!!! お世辞なく、美味い〜〜! 悔しいけど・・・おいしい〜! 娘は野菜と卵をのっけてかぶりついた〜 そのままでも十分おいしい〜 kaoのポリシーが・・・ガラガラガラガラ〜〜〜っと大きな音をたてて崩れて・・散った・・・・(-_-);;; 兄が足らないと。。っと買ってきてた市販の食パン1斤180円。 ホームベーカリーの食パン原価1斤100円。 ホームベーカリーの価格を入れたら・・・ははは〜、それはこの際考えない〜|考えない〜 でも「焼きたて食パン」が超簡単に食べられる〜〜〜これは、すごいこと。 「うちも買うか・・・山に置いてたら便利だよな〜」kun 確かに・・・片道20分かけて下のスーパーまで下りても、品数が少なく美味しいパンはとても手にははいらない。 来年から毎日日曜日でkunちゃんが山にこもるのだから、確かに便利かも〜〜 しかーーし・・・・kunちゃんは・・・自制が効かないから・・・1斤全部食べちゃいそう・・・;;;; そうなったら・・また、メタボ復活になっちゃう・・・;;;; どうしたもんやろ・・・・・・悩む・・・ DSC00610.jpg
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