姥百合〜〜〜

ウバユリ・・・・姥百合・・・・「歯(葉)がない」の語呂合わせからきた名だそうな。
なんか・・・花の名って、年寄りに可愛そうな名ばかりついているなぁ・・・;;;
ウバユリは杉林の下に咲く。
毎年その種を杉林を走り回って飛ばすと・・・翌年の春、今頃にはウバユリの新芽・新葉があっちこっちにいっぱい出てくる〜〜^^
ウバユリは山菜。
春先の新芽は、浸し物、和え物にする。
鱗茎は、甘辛煮などにする。
こんなにいっぱい新芽はでてくるのに、毎年花が咲くまで育つのは数本なのが不思議でならない。
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