姥百合〜〜〜 kao · Posted on 2008年4月22日 ウバユリ・・・・姥百合・・・・「歯(葉)がない」の語呂合わせからきた名だそうな。 なんか・・・花の名って、年寄りに可愛そうな名ばかりついているなぁ・・・;;; ウバユリは杉林の下に咲く。 毎年その種を杉林を走り回って飛ばすと・・・翌年の春、今頃にはウバユリの新芽・新葉があっちこっちにいっぱい出てくる〜〜^^ ウバユリは山菜。 春先の新芽は、浸し物、和え物にする。 鱗茎は、甘辛煮などにする。 こんなにいっぱい新芽はでてくるのに、毎年花が咲くまで育つのは数本なのが不思議でならない。