筍のシーズンに入ったのに、スーパーに並んでるのは「福岡産」の筍ばかり。
いつになったら「地元産・太市の筍」がでてくるのかなぁ・・・・
今年は不作で高いという。
今年は食べられないのか・・・っと諦めていた。
今日、スーパーの「見切りワゴン」に太市の筍がいっぱいのっていた〜〜＠０＠
中くらいの定価が８００〜９００円のが２５０円、５〜６００円のが２００円、ヤッター！！♪
６本も買い込んだ〜〜＾＾　　全部で１４００円〜〜＾０−
これで今年も太市の筍が満喫できる〜〜＾＾
筍は堀たてをすぐに米ぬかで茹でると教わったが、今回はそんなこと言ってられん！
食べられるだけで幸せ〜〜♪
こんにゃくの茹で上がりが午前２時になってしまったので、その後３時まで筍を茹でてあく抜きした〜〜
電気代節約は・・・眠い・・・(>_<);;; 大鍋いっぱいの筍煮物〜〜 筍大好き〜〜♪０♪