石窯活用〜〜^^@yama4/18 kao · Posted on 2009年4月21日 今回はパン生地をバターロール用にした。 暖炉の前で発酵させたら・・・発酵しすぎちゃった・・・ その上・・「kao、パンの上に手ついちゃったわ〜」っとお姉さん・・・・(>_<);; ふわふわに焼けたが・・・・やっぱ、「石窯焼きパン」には向いてないみたいな・・・笑;; ピザもちょっと焼く時間が短すぎたかな〜〜 前回焦げたので加減したら・・・・う〜〜〜ん〜〜難しい! 今回は鮭とエビと野菜を焼いてみた〜〜 まっ・・・まずまず・・・か・・・・ いやぁ・・・・・・まだまだ・・・か・・・(^_^;);;