ネットのお友達から、プレゼントが届いた。
自家製の柿で作られた干し柿〜〜〜＾０＾
丁度娘が帰省した日だった。
娘とオトンは「旨い！！！」「美味しい！！」〜〜っと満面の笑みでむさぼり食った〜〜〜（＊＾＿＾＊）
ベランダに干してる「我が家の干し柿」を持ってきた。
娘は手渡された干し柿をしばらく眺め・・・・「大丈夫やろか・・・」っとつぶやきながら・・・まだじーっと目を凝らして干し柿を見てる。
「何見とんよー！　べっちょない〜べっちょない〜！！今年のは良い感じにできたんよー！」
「・・・・なんか心配なんよねぇ・・・虫おらへんやろか・・・カビ・・でてへん？・・・・」
ってぶつぶつほざきながら・・・やっと食った〜〜
「まぁまぁ・・・やないの〜」
それだけかい〜〜(;｡;)（；¬＿¬）
しかーーし・・・・・・・もう一ヶ〜〜！　　とは・・・言わなかった・・・・・(x_x;)シュン
いただいた干し柿は小さいが真っ白い粉を吹き、噛んだときすべてが柔らかいし、舌触りもねっとりと柔らかい。
それに比べ・・・うちの干し柿は・・・表面はカサカサで堅く、中はじゅくじゅく・・・だから感触も良くないし、最後は噛みきって食べる・・・・
いつもはカビがきたりするが、今年はいい感じに仕上がったと悦に入ってたが・・・この味の違いの歴然さに・・・ガックリ！
この「干し柿格差」は・・・なんなんだろう・・・
何が原因？　　経験の差・・・・？
いやぁ・・・・それだけではなさそう・・・
干し柿も奥が深そう・・・・・σ(^_^)