トチの実の木灰アク抜き1ケ月・・・1・24

他に片付けておくことはなかったっけ?

で・・あっ!っと気がついた。

そうや! トチの実や〜!

木灰でアク抜きしてたトチの実を忘れるとこやった〜〜^^;

12月17日に木灰の中に突っ込んで・・・もう1ケ月以上経ってしまってた。

一度1週間して引き上げてみたけどまだ白っぽいのでもう少し〜〜と思って・・・そのまま年末のドタバタですっかり忘れてた。

引き上げて水洗いしたら・・・ちょっとべっこう色的にいい感じになってる。

急ぎ木灰を洗い流し少し水で晒す。

さーて・・・これからどないする?

やっぱ、水切りしてまた冷凍保存しかないかなぁ・・・・

なかなか栃餅まで行き着かないもんだね〜〜笑

トチの実の木灰アク抜き1ケ月・・・1・24」への1件のフィードバック

  • 2019年1月30日 11:40 PM
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    そっちのワンコちゃん 大きくなったねえ… \(^。^)/
    娘のとこのワンコも 大きくなって 預かる時は 自宅の傍のクリークに行く、、、
    住宅地を抜けると ロープを外してやる!
    同じような状況の犬に会うと まあ 興奮して 走り回る!
    崖を駆け下り 駆け登り 暑いのか 谷川の中に飛び込みエネルギー発散!!
    マッサオ妻は 時々 走り筋トレ、、、、

    、、が、、、 先週 裏山スキー筋トレに行ったら スッテンコロリン コンコロリン
    、、で、、、起き上がれず 殿と友人に助けて貰った、、ううう、、、
    帰宅して 筋肉チェックしたら 左側に倒れた状態だったら起きれる???
    右足に力が入らん、、老化だあ〜〜 …>_<…
    翌日から 裏山で起き上がり筋トレ、、、
    まあ、片側だじぇは 起きれん状態ですが 何とかスキー筋トレを楽しめる状態。
    老人スキークラブの連中から滑り続けろ、、と叱咤激励されてます、、ううう
    はてさて どうなる事やら、、です。

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