トチの実のアク抜き2〜10・24

トチの実のアク抜き処理が第2ステージに入った。
3日3晩水につけて虫退治が第1ステージ。
今日から第2ステージの乾燥に入る〜^^
ちゃんと乾燥したらこの状態で保存できるそうだ。
栃餅を作るためにはこれからの第3ステージが超難関。
「流水で10日間晒す」が・・・・
山小屋に10日間滞在する日がないなぁ・・・・
水道水を流しっぱしてする??・・・ムムムム・・・
干しネットが足らなくなった。
ダ○ソーに行かなきゃ〜〜^^
でも100均じゃないんだよね・・・150円〜〜笑

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